Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Мерчендайзер кто это такой, в чем заключается его работа и обязанности». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Профессия мерчендайзер в компаниях уже не новая. Специалисты работают в рознице или с розницей и отвечают за пассивное продвижение товаров. С развитием розничных сетей как самостоятельного бизнеса и самостоятельным продвижением товаров производителями становится сложнее описать, кто такой мерчендайзер, — расширяются должностные обязанности и появляются новые специализации и направления.
Начать работу мерчандайзером можно без опыта и знаний в маркетинге. Сотрудник на начальных позициях просто выполняет инструкции, которые составили маркетологи. Для таких работников ключевыми являются личностные качества:
- коммуникабельность;
- инициативность;
- стрессоустойчивость;
- ответственность;
- физическая выносливость и мобильность.
Более опытные специалисты обладают специализированными навыками, среди которых:
- Знание основ мерчандайзинга, в том числе принципов организации торговых точек, психологических типов покупателей и моделей поведения в торговом зале.
- Умение формировать оптимальный ассортимент, опираясь на данные о спросе, профиле и расположении магазина, его размерах и аудитории.
- Знание основ рекламы и маркетинга, методов воздействия на потребителя и факторов влияния на запланированные и импульсные покупки.
- Владение методами оценки эффективности товаров, в том числе умение проводить анализ структуры чеков, товарооборота, продаж и средней суммы покупки в динамике.
- Знания в области дизайна и витринистики, стилистические навыки.
Кто такой мерчендайзер
Мерчендайзеры – это сотрудники торговых точек, отвечающие за пассивное продвижение предлагаемого товара.
Старт развития направления в России пришелся на конец XX-го века. Специально обученные люди начали особым образом раскладывать товар на прилавках, привлекая внимание потребителей. Сегодня принципы направления используют не только гипермаркеты или изысканные бутики, но и совсем маленькие магазины эконом-класса.
Классификация работников в сфере мерчендайзинга:
- стационарный мерчендайзер работает на одном месте, отвечая при этом за конкретный магазин, его участок или определенные торговые марки (одну или несколько);
- мобильный мерчендайзер в течение рабочего дня перемещается между разными торговыми точками, выполняя на каждой из них необходимые манипуляции;
- смешанный специалист сочетает характеристики двух основных видов.
Плюсы и минусы специальности
Часто молодые люди идут в мерчендайзеры с целью заработать денег во время каникул или приобрести опыт работы в сфере торговли. Основными достоинствами направления они называют то, что для него обычно не требуется наличие высшего образования, а график предоставляется плавающий или свободный.
Профессия мерчендайзер имеет еще немало преимуществ:
- опыт обычно не требуется, а многие компании даже специально набирают совсем молодых сотрудников, чтобы обучить их всему с нуля, а не переучивать;
- нет необходимости постоянно сидеть в офисе или на складе;
- мобильный вариант работы подразумевает динамику и постоянную смену обстановки;
- при правильной организации рабочего дня мерчендайзер получает больше, чем грузчик или продавец при меньшей физической нагрузке;
- перспективы карьерного роста;
Такой работник обычно посвящен сам себе, ему очень редко приходится общаться с покупателями напрямую. Для работников пассивных продаж часто организуют тренинги за счет компании, что позволяет им поднять уровень своей квалификации и научиться чему-то новому.
Что делает мерчендайзер в супермаркете
Супермаркет и гипермаркет — наиболее популярные и перспективные форматы продаж в сфере ритейла (розницы). Именно в магазины самообслуживания, если верить различным площадкам, размещающим объявления об открытых вакансиях и поиске работы, чаще всего требуются мерчендайзеры.
Все логично, поскольку именно в таких условиях торговли работа мерчендайзера (при условии качественного выполнения) является одной из ключевых гарантий увеличения объема продаж и продвижения конкретных продуктов на рынке.
Для сравнения: в менее крупных торговых точках, не предполагающих самообслуживания (мелкие магазины, киоски, павильоны), методика выкладки товара не имеет особого значения. Это обусловлено тем, что основная цель соблюдения определенной технологии выкладки — психологическое воздействие на покупателя (расположение более дорогих товаров на уровне глаз посетителя, обеспечение эффекта наличия ассортимента и пр.), и при ином формате продаж затраты на услуги мерчендайзера, как правило, не имеют экономического обоснования.
Обязанности мерчендайзера: для резюме и дальнейшей работы
Работа мерчендайзером —отличный вариант для карьерного старта, к тому же она не требует наличия специального образования. Нередко работодатели при приглашении сотрудников на эту должность не придают значения наличию или отсутствию опыта работы, поэтому желающих получить такую работу всегда достаточно.
Чтобы правильно составить резюме, которое могло бы заинтересовать работодателя, необходимо знать основные требования к соискателям. Безусловно, их перечень может варьироваться, но основные моменты остаются неизменными:
- располагающая внешность;
- стрессоустойчивость;
- выносливость;
- активность;
- способность и готовность нести ответственность за принимаемые решения.
Что касается специальных навыков, то их наличие совершенно не обязательно, хотя если в резюме мерчендайзера будет указано умение проводить конкурентный анализ или владение технологиями выкладки товаров, шансы соискателя на получение работы заметно возрастут.
В случаях, когда желаемой должностью является мерчендайзер, обязанности которого заключаются в том числе в поддержании ассортимента и управлении остатками, весьма не лишним будет опыт работы с профильным программным обеспечением, предназначенным для осуществления учета товарно-материальных ценностей. Если такой навык присутствует — его обязательно нужно упомянуть в резюме, если нет — ни в коем случае не приукрашивать свои знания и умения, иначе рабочий стаж рискует оборваться еще в начале испытательного срока.
Сомневающимся в способности грамотно изложить собственные достоинства и достижения лучше воспользоваться навыками использования возможностей Интернета и скачать образец резюме мерчендайзера. Лучше — несколько вариантов и выбрать из них наиболее подходящий.
Условия труда, рабочий день
Как правило, мерчендайзеры трудятся на выезде, непрерывно курсируя между несколькими точками. Однако это не обязательное условие.
Визитные мерчендайзеры действительно вынуждены постоянно посещать несколько магазинов и, как правило, сами помогают разгружать товар и расставлять его на полки.
Однако мерчендайзер может стационарно находиться в одной торговой точке. Как правило, к такому формату работодатель прибегает, если есть необходимость раскрутить новый продукт, либо на его товары есть устойчивый и сильный спрос.
Есть также мерчендайзеры, которые трудятся на компанию-посредника по агентскому договору. Они выполняют обязанности и мобильных, и стационарных мерчендайзеров в зависимости от необходимости.
Впрочем, как правило, мерчендайзеры работают напрямую от производителя на полную ставку и стандартный рабочий день. Бывают также и сменные графики.
Как стать мерчендайзером
Обычно для того чтобы устроиться на такую работу, достаточно закончить училище или институт любой направленности. Часто мерчендайзером может стать человек без какого-либо образования или студент первых курсов ВУЗа. Главное, чтобы кандидат на должность был совершеннолетним. В отдельных случаях компания берёт на работу соискателя с высшим профильным образованием, а именно выпускников ВУЗов, получивших специальности «менеджмент», «PR», «маркетинг» или «товароведение».
Получить такую работу не так уж сложно. Достаточно зайти на любой сайт с вакансиями и просмотреть все объявления с заголовками «требуется мерчендайзер». Выберите среди них наиболее подходящие для вас по условиям и оставьте свои отклики, а лучше сразу позвоните по указанному номеру телефона.
Далее следуют собеседования и принятие решений в отношении вашей кандидатуры. Также вы сами можете составить резюме или объявление с указанием своих данных. Напишите, что хотите работать мерчендайзером и дополните текст своими требованиями к вакансии. Например, предупредите потенциальных работодателей об отсутствии личного автомобиля или укажите часы, в которые можете трудиться.
Вконтакте
Работа мерчендайзером —одна из самых доступных специальностей для тех, кто нацелен на удачный стартап и последующий карьерный рост. К тому же специалисты подобного профиля очень востребованы — ритейл сегодня развивается более чем стремительно. Кто такой мерчендайзер, чем он занимается, как получить эту работу и т. п. — вся информация представлена в статье ниже.
Что делает мерчендайзер в супермаркете
Супермаркет и гипермаркет — наиболее популярные и перспективные форматы продаж в сфере ритейла (розницы). Именно в магазины самообслуживания, если верить различным площадкам, размещающим объявления об открытых вакансиях и поиске работы, чаще всего требуются мерчендайзеры.
Все логично, поскольку именно в таких условиях торговли работа мерчендайзера (при условии качественного выполнения) является одной из ключевых гарантий увеличения объема продаж и продвижения конкретных продуктов на рынке.
Для сравнения: в менее крупных торговых точках, не предполагающих самообслуживания (мелкие магазины, киоски, павильоны), методика выкладки товара не имеет особого значения. Это обусловлено тем, что основная цель соблюдения определенной технологии выкладки — психологическое воздействие на покупателя (расположение более дорогих товаров на уровне глаз посетителя, обеспечение эффекта наличия ассортимента и пр.), и при ином формате продаж затраты на услуги мерчендайзера, как правило, не имеют экономического обоснования.
Что делает мерчендайзер и его обязанности
Чтобы устроиться мерчендайзером, вам необходимо определиться с какими продуктами вам придется иметь дело. В основном существуют два направления. Это: сопутствующие товары или продуктовые. Зачастую мерчендайзер является представителем фирмы производителя определенного товара на том территориальном участке за которым его закрепят.
Он посещает торговые точки (магазины), например, в Москве и в области. Все особенности оговариваются непосредственно с супервайзером. Если мерчендайзеру дали задание, ему необходимо прийти на место выкладки товара, на проходной предъявить паспорт и медкинижку, документ с печатью той фирмы, от которой он работает. При приеме на работу в фирму медкнижку лучше сделать заранее.
Одно из основных мест ее оформления в Москве находится на Новокузнецкой в специальном учреждении. Там вы сдаете анализы крови и пр. Предварительно в анкете указываете, каким видом товаров будете заниматься. Если продуктовыми товарами, то стоимость будет другой и анализов придется сдавать намного больше, чем при работе с сопутствующими товарами.
Непосредственно на месте работы в торговой точке медкинижку будут спрашивать охранники на проходной. Вход в магазин для работы осуществляется со служебного входа. Кроме документов охрана проверяет содержимое сумки. Все товары, которые вы купили ранее и находятся в сумке, оклеивают специальным стикером с подписью охранника. Так помечают товар не их магазина.
Проверка сумки и карманов будет осуществляться и при вашем уходе в завершение работы. После процедуры проверки вы может пройти в торговый зал, вам необходимо найти менеджерскую или администратора, для того чтобы согласовать с ним работу, которую вы будете выполнять. Если привезли продукцию на склад, вам предложат ее выкладывать. Продавец покажет, где находится на складе то, что предназначается для выкладки в зал.
В торговом зале вы смотрите на содержимое своей витрины и можете записать, какого товара не хватает, что нужно взять со склада. У вас на руках будет планограма витрины которую вам могут дать в вашем офисе. В ней указано, что на каких местах будет стоять по названиям или другим обозначениям. В большинстве случаев вам открывается полупустой вид витрины с разбросанным товаром. Или же переполненный с вываливающимся из витрины содержимым. Продавцы магазина сами заполняют витрины и им иной раз нужно это сделать быстро. Ваше время тоже регламентировано.
В течение смены вам нужно доехать до различных торговых точек, пройти через пост охраны, обратиться к администратору и осуществить выкладку товара. Если ваша витрина полупуста, необходимо взять тележку и узнать, где на складе ваш оставшийся товар. Затем выкладываете его согласно планограме. После этого необходимо сделать ценники. Для этого в тележке вы оставляете по одному виду вашего товара, чтобы узнать цену.
В менеджерском отделении, работающий за компьютером оператор, поможет вам распечатать ценники. У них есть машинка для распознания штрихкода. С ее помощью с образцов считываются цены.
Вы должны иметь при себе маленькие ножницы, которыми можно разрезать распечатанные ценники. Имейте в виду, ножницы бывают нарасхват. На вашей витрине есть специальная пластиковая линейка, в неё помещают ценники. Если же вы ее не обнаружили, можно попросить в операторской.
В завершении обслуживания одной торговой точки желательно сфотографировать витринную стойку. По окончании работы вы приглашаете посмотреть администратора зала, который по результатам работы принимает решение о том, чтобы вас выпустили из магазина. Он ставит подпись в вашем отчете, удостоверяя факт завершения работы с соблюдением требований магазина. Печать вы ставите в менеджерской. Дальше идете на проходную к посту охраны и служебному входу, через который входили.
Если же у вас не сопутствующие товары, а например продукты питания, то продукты также необходимо выставлять согласно планограме, но ещё и выставлять продукцию в соответствии со сроком годности.
Просроченную продукцию согласно распоряжению администратора или менеджера необходимо вывести на склад. Как в сопутствующих, так и в пищевых товарах может присутствовать брак. Его нужно в тележке вывести на склад, показав перед этим менеджеру.
Что делает мерчендайзер в супермаркете?
Супермаркет и гипермаркет – наиболее популярные и перспективные форматы продаж в сфере ритейла (розницы). Именно в магазины самообслуживания, если верить различным площадкам, размещающим объявления об открытых вакансиях и поиске работы, чаще всего требуются мерчендайзеры.
Все логично, поскольку именно в таких условиях торговли работа мерчендайзера (при условии качественного выполнения) является одной из ключевых гарантий увеличения объема продаж и продвижения конкретных продуктов на рынке.
Для сравнения: в менее крупных торговых точках, не предполагающих самообслуживания (мелкие магазины, киоски, павильоны), методика выкладки товара не имеет особого значения. Это обусловлено тем, что основная цель соблюдения определенной технологии выкладки – психологическое воздействие на покупателя (расположение более дорогих товаров на уровне глаз посетителя, обеспечение эффекта наличия ассортимента и пр.), и при ином формате продаж затраты на услуги мерчендайзера, как правило, не имеют экономического обоснования.
Супервайзер мерчендайзеров: задачи и обязанности
Профессия супервайзера непосвященным кажется еще более экзотической, чем мерчендайзер. Но на самом деле они имеют друг к другу самое непосредственное отношение, поскольку супервайзер есть не кто иной, как руководитель мерчендайзеров.
Работа супервайзера мерчендайзеров (правильное наименование должности – «супервайзер по мерчендайзингу») имеет преимущественно аналитический характер. В его задачи входит сбор данных о динамике роста сбыта в подконтрольных ему торговых точках. Обязанности по передаче таких сведений лежат на мерчендайзерах, обслуживающих указанные точки.
Однако, несмотря на то, что супервайзер является руководителем, права на прием на работу, увольнение или наложение дисциплинарного взыскания на своих подчиненных он обычно не имеет. Его функции ограничиваются систематизацией полученной информации и передачей результатов анализов руководству высшего звена с выводами и рекомендациями по дальнейшей организации работы по стимулированию сбыта.
Порой к обязанностям супервайзеров добавляется разработка планограммы – схемы выкладки товара на полки магазинов. Но такое случается редко и в целом противоречит сути должности: подобного рода действия требуют профессионального подхода и входят в компетенцию специалистов по маркетингу.
Профессия мерчендайзера: основные аспекты
Основными задачами мерчендайзера являются:
- Разработка и реализация концепции товарного пространства. Мерчендайзер должен создать эффективное расположение товаров, определить их группировку и выделение для привлечения внимания покупателей.
- Планирование и проведение акций и промо-мероприятий. Мерчендайзер отвечает за проведение различных акций, демонстраций и промо-мероприятий, направленных на увеличение продаж и привлечение новых клиентов.
- Контроль за товарным запасом и наличием товаров на полках. Мерчендайзер отслеживает наличие товаров в магазине, контролирует сроки годности и качество товаров, а также занимается пополнением и перестановкой товаров на полках.
- Анализ конкурентов и потребительского спроса. Мерчендайзер проводит анализ рынка, изучает конкурентов и потребительский спрос, чтобы определить наиболее эффективные стратегии представления товаров.
- Обучение персонала магазина. Мерчендайзер обучает сотрудников магазина принципам эффективного представления товаров и демонстрации товаров покупателям.
Где получить образование
Сегодня получить должность мерчендайзера может даже совершенно неопытный человек без высшего образования. При надлежащем старании уже через 1-2 года он обретет все нужные для дальнейшего развития навыки. Однако работодатели все же отдают предпочтение соискателям с высшим экономическим образованием.
При выборе вуза следует обращать внимание на специальности «Менеджмент» и «Экономика». Пригодится дополнительное образование по направлению «Психология».
Чтобы получить диплом, который позволит трудоустроиться на должность мерчендайзера, можно поступать практически в любой вуз России. По указанным выше специальностям ведется подготовка в большинстве учебных заведений.
Приведем несколько примеров:
- Кемеровский госуниверситет. Специальность «Менеджмент». Уровень подготовки – бакалавриат.
- Национальный исследовательский технологический университет «МИСиС» в Москве. Специальность «Менеджмент». Уровень подготовки – бакалавриат.
- Институт бизнеса и дизайна в Москве. Специальность «Реклама и связи с общественностью». Уровень подготовки – бакалавриат.
- Белгородский технологический госуниверситет им. В. Шухова. Специальность «Менеджмент». Уровень подготовки – магистратура.
- Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» в Санкт-Петербурге. Специальность «Менеджмент и аналитика». Уровень подготовки – магистратура.
Условия труда, рабочий день
Как правило, мерчендайзеры трудятся на выезде, непрерывно курсируя между несколькими точками. Однако это не обязательное условие.
Визитные мерчендайзеры действительно вынуждены постоянно посещать несколько магазинов и, как правило, сами помогают разгружать товар и расставлять его на полки.
Однако мерчендайзер может стационарно находиться в одной торговой точке. Как правило, к такому формату работодатель прибегает, если есть необходимость раскрутить новый продукт, либо на его товары есть устойчивый и сильный спрос.
Есть также мерчендайзеры, которые трудятся на компанию-посредника по агентскому договору. Они выполняют обязанности и мобильных, и стационарных мерчендайзеров в зависимости от необходимости.
Впрочем, как правило, мерчендайзеры работают напрямую от производителя на полную ставку и стандартный рабочий день. Бывают также и сменные графики.
Недостатки профессии включают в себя:
- Большую часть рабочего времени приходится проводить пешком. А работать на ходу без автомобиля также означает всегда быть в движении между магазинами. Кроме того, неважно, какая погода, ты всегда должен работать.
- Работа сопряжена с серьезными физическими нагрузками при транспортировке тяжелых грузов и вывешивании товаров на полках магазинов.
- Работа на грязном складе может легко привести к высокому уровню вдыхания пыли. При выкладке молочных продуктов Вы должны все время находиться в холодной среде рядом с холодильным оборудованием. Постоянный контакт с бытовой химией может привести к развитию дерматита.
- Конфликты с другими сотрудниками неизбежны из-за нечеткого определения должностных обязанностей и непонимания места торговца в иерархии сотрудников магазина.
- Все описанные негативные аспекты профессии мерчендайзинга являются относительными. Их легко избежать при правильном подходе к организации рабочего дня.